sabato 10 marzo 2012

Gnocchi gustosi


Gnocchi gustosi

Metti una sera a casa viene a trovarti un'amica e tra una chiacchierata e l'altra arriva il momento della cena. Poco tempo, pochi ingredienti ed ecco a voi una ricettina gustosa, semplice e veloce! 

Ingredienti

200 g gnocchi già pronti
100g pancetta a pezzi
1 cipollina
un paio di mestoli di passata di pomodoro 
peperoncino



  

Prendiamo una padella e aggiungiamo un filo d'olio extravergine d'oliva.

Facciamo rosolare la pancetta tagliata a pezzi, la cipolla tritata finemente e il peperoncino.




Pronta la pancetta, aggiungiamo la passata e lasciamo cuocere e addensare la salsa.




 Nel frattempo cuociamo gli gnocchi in abbondante acqua, saliamo e scoliamo.
Tuffate gli gnocchi cotti nel sugo e lasciate che il sugo si sposi con gli occhi.... E' una gioia per i sensi...che profumino!!!




Una volta pronto, impiattate e completate con una grattugiata di pecorino.


Buon appetito!!!


PARTECIPIAMO AL CONTEST 




1 commento:

  1. Grazie per aver partecipato con questi gnocchi deliziosi!
    Francesca

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