Polpette di tonno
Ingredienti
150 gr di tonno
150 gr di ricotta
sale pepe
3 cucchiai di pane grattato
per l'esterno
pane grattato con prezzemolo tritato
uovo sbattutto
Sgocciolate il tonno e tritatelo in un mixer, aggiungete la ricotta il sale e il pepe e amalgamate
tutti gli ingredienti al tonno . L'impasto sarà molto morbito e appiccicoso quindi aggiungete 3
cucchiai di pan grattato.
preparate le polpettine passandole prima nell'uovo sbattuto e poi nel pan grattato.
disponetele in una teglia e cospargetele di burro. Infornatele per 15 minuti a 160°
Buon appetito!!!
questa ricetta partecipa al contest:
Non ho mai pensato ad abbinare tonno e ricotta, e per di più farci le polpette, a chi non piacciono le polpette!? Grazie dell'idea. Un abbraccio.
RispondiEliminaDeliziose queste polpettine. Le vado subito ad inserire. Grazie e in bocca al lupo per il contest.
RispondiEliminaAlessandra
è un idea niente male facile ma di gran gusto
RispondiEliminaCiao, nella mia home page c'è un regalino per te! :)
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