Sfogliata golosa

Sfogliata golosa

Buona sera a tutti..

ecco uno sfizietto, uno di quelli che tanto adoro!

Ingredienti:

50 g  funghi misti

50 g  prosciutto cotto

cipollotto

200 g tagliatelle

1 conf. pasta sfoglia

besciamella

Prepariamo...

Soffriggiamo una cipollina tagliata finemente con peperoncino e olio. Aggiungiamo i funghi misti e cuociamo per qualche minuto.

Cuciniamo le tagliatelle e saliamo

Aggiungiamo ai funghi (ormai cotti e tolti dal fuoco) il prosciutto cotto tagliato a pezzi.

Nel frattempo prepariamo la besciamella ( il procedimento potete trovarlo qui). 

Aggiungiamo alla besciamella i funghi e il prosciutto.

Ora stendiamo sulla nostra teglia la pasta sfoglia ( io prendo quella light non per le calorie ma semplicemente perchè ne preferisco il gusto, più asciutto e meno unto).

Scolo la pasta...

...e vi aggiungo la besciamella ricca di funghi e prosciutto.

Aggiungo il tutto sul velo di pasta sfoglia steso precedentemente.

Chiudo con un'altro velo di pasta sfoglia.

Buon appetito!!!!